How to: วิธีทำเบนโตะแบบง่าย kyara-ben
posted on 15 Jun 2009 11:11 by kikukissaten in bentoวิธีทำเบนโตะ
Step by Step
kyara-ben= krara-bentou= Character Bentou
ชื่อที่คนญี่ปุ่นใช้เรียกเบนโตะที่ทำเป็นตัวการ์ตูนคาแร็คเตอร์ต่างๆ
ในที่สุดก็มีโอกาสแบบทำไปถ่ายไปครั้งแรกตั้งแต่ทำเบนโตะมา
ก็เลยถ่ายมาอธิบายกัน ไปทำกินกันเองนะ
สรุปว่าตุ๊กตุ่นตุ๊กตาที่อยู่ในบ้านนี่ ถูกจับมาเป็นแบบหมด
คราวนี้ถึงตา ตุ๊กตาส่ายหัว
Hidamari no Tami
วิธีทำดูตามรูปเลยนะ
การปั้นข้าวให้เป็นรูปต่างๆ มันง่ายมาก
แค่ใช้คดข้าวใส่เอ็มแรป แล้วก็ปั้น มันก็ไม่ติดมือแล้ว
ต้องใส่ข้าวลงไป ก่อนประดับประดาด้วยฟังชั่นอื่นๆ ตามใจเรา
ผักสด ผักดอง อาหารต่างๆ ใส่ลงไปอย่าให้เห็นพื้นเบนโตะ
1. ปั้นข้าวเป็นตัว
2.วางข้าวลงตำแหน่งที่ต้องการในเบนโตะ
3. ประดับตกแต่ง ให้ไม่เห็นพื้นหลัง
4.เพิ่มเครื่องประดับ อาหารที่มีอยู่ในตู้เย็น หรืออาหารเช้าที่กินไม่หมด
5.ระบายสีให้สวยงาม
6.ตัดเส้นด้วยโนริ ตกแต่งรายละเอียด
รายละเอียดปลีกย่อยไว้หลังสุด
เหมือนวาดรูปล่ะล่ะ ร่างภาพ ลงสีก่อน แล้วค่อยตัดเส้นหลังสุด (ด้วยโนริ)
กรรไกร กับปากคีบคือเครื่องมือสำคัญ
อาหารในเบนโตะหนนี้ประกอบด้วย ข้าวที่ตกแต่งด้วยปลาป่นที่เป็นสีชมพู
แตงกวาดอง อูเมะโบชิ (บ๊วย)แครอทต้ม ชีส แฮม โนริ (สาหร่าย)
เห็ดหอมสดปิ้ง พริกหยวกยัดไส้ไก่สับ ผักสด
สนุกกับการทำเบนโตะนะ
คนญี่ปุ่นเ้ค้าช่างคิดดีเนอะ
#1 By ::YukarI:: on 2009-06-15 15:38