TAG: ของหวาน
posted on 08 Dec 2009 08:06 by kikukissaten in tagANDetc
สวัสดีค่ะ
ช่วงนี้ได้มาสองแท็กด้วยกันจากคุณบอย และน้อง timo
ขอทยอยทำตามลำดับนะคะ
ทำไปแล้วใน แท็กภาพประทับใจ จากคุณ Recycle Boy
อันนี้เป็นแท็กของหวานจากน้อง timo
รูปนี้เป็นมัทชะคันเตน วุ้นญี่ปุ่นชาเขียวที่ทำเองค่ะ (ใช้แม่พิมพ์ที่พิมพ์ไข่น่ะล่ะ ถ้าใครจำได้)
..............................................
เริ่มต้น
1. ของหวานต้องเป็นจำพวกเค้กเท่านั้น
ขนมต่างๆ ก็เป็นของหวานค่ะ ขนมเค้กก็เป็นของหวานจำพวกหนึ่ง
ของหวานตอนเด็กๆ ของอิชั้นคือหวานเย็นน้ำแข็งไสนะ
2.ของหวานต้องเป็นเยลลี่
บ้าทำพวกเยลลี่ วุ้น คัสตาร์ด มูส ต่างๆ อยู่พักนึง
ทำเสร็จใส่ตู้เย็นแช่ไว้เป็นของหวานกินหลังอาหาร
3.ไอศครีมต้องกินรสไหนถึงจะอร่อย
เป็นคนชอบกินไอติมค่ะ
เคยนั่งรถไฟไปกินไอติมอิตาลีรสกล้วยหอมที่หัวหิน
นั่งมองทะเลแล้วก็กลับ ตอนนั้นอารมณ์ไหนกันฟระ
เราแบ่งไอศครีมออกเป็นหลายพวก
แบบไทย ไอติมกะทิ
ขอแบบไอติมกะทิมีใส้ลอดช่อง ขนุน รวมมิตรปนเข้าไปในไอติม กินแบบตักใส่ขนมปัง
ตักข้าวเหนียวกับลูกชิดใส่ด้านล่าง โรยถั่วคั่วด้านบน แต่ขอแบบเจ้าที่สะอาดๆ หน่อยนะ
แบบเข็นขายเดี๋ยวนี้ บางทีอยากกินแต่ก็เครียดได้แต่มองไม่กล้าสั่งอ่ะ
ไอติมยี่ห้อไผ่ทองก็อร่อยนะ ชอบรสเผือก
แบบไทยไอติมแท่ง
ชอบไอติมแท่งที่มีข้าวเหนียวถั่วดำน้ำกะทิอ่ะ
แบบฝรั่ง ใส่นม รสเน้นๆ
อันนี้มีหลายยี่ห้อให้เลือก
รสชาเขียวเป็นหลัก
ยี่ห้อ: อันนี้ร้านไหนก็พอไหว ของฟาร์มโชคชัย โอเรียนเต็ล ฮาเกนดาส
ช็อกโกแล็ต สตอร์วเบอรี่ วนิลา ช็อกฯ ชิป
ยี่ห้อ: ความจริงฮาเกนดาสก็อร่อยนะ แต่แพงโคตร กินสเว่นเซ่นก็ได้
ถ้าแถวนั้นไม่มีอะไรก็ไอติมวอลลนี่ล่ะ อารมณ์จะกินไอติม
มะม่วง
ยี่ห้อ:ถ้าร้านไหนมีไอติมข้าวเหนียวมะม่วงละก็ อยากจะสั่งมาชิม
รัมเรซิ่น
ยี่ห้อ:โอเรียนเต็ลซิคะ ได้กลิ่นรัมเข้มข้นดีนะ
ทุเรียน
ยี่ห้อไหนก็ได้ ให้ความรู้สึกเมืองไทยดีนะคะ
ปล.
เจอไอครีมรสแปลกๆ มากมายขายอยู่ที่ หอศิลป กทม. ร้านไอส-เดีย
มีทั้งรสควันบุหรี่ รสเบียร์ รสเรดบูล สารพัดรสค่ะ ลองดูได้ แปลกดี
น่าจะยังมีขายอยู่
ร้านสไปซี่รึเปล่านะ ที่พารากอนชั้นซุปเปอร์ก็มีรสแปลกๆ มาก เคยเจอรสพริกด้วย
ส่วนไอเบอรี่ขอบายค่ะ ไม่ถูกจริต
แบบญี่ปุ่น ซอฟครีม
อิชั้นชอบกินซอฟครีมน้ำเต้าหู้ค่ะ
เพื่อนทำอร่อยมากเลยค่ะ ตอนนี้มีขายที่ร้าน Browneyes สุขุมวิท เท่าไหร่นะ...
อยากไปกินไอติมอย่างเดียวที่นี่ (พาเฟ่ก็อร่อยมาก)
แต่พอไปแล้วเกรงใจกลายเป็นสั่งสปาเก็ตตี้มาด้วยทุกที
แต่ของฮอกไกโดก็อร่อย
แต่ชอบที่สุดเป็นซอฟครีม รสซากุระอ่ะ
4.ไอศครีมต้องโรยหน้าอะไร
ชอบกินไอติมไม่โรยหน้าอะไรอ่ะค่ะ
อยากกินแต่ไอติม
แต่ว่า ถ้าเป็นรสกะทิขอใส่ลูกชิดนะ
5.ชอบไอศกรีมแบบโคนหรือแบบถ้วย
เลือกยากแฮะ ถ้าในร้านก็กินแบบถ้วย ถ้านอกร้านก็กินแบบโคนก็ได้ ถือสะดวก
6.ชอบกินของหวานคนเดียวหรือกินกันหลายๆคน
กินมากกว่าหนึ่งคนขึ้นไปดีกว่า
7.เค้กชอบรสอะไร
รสไหนก็ได้ค่ะ อร่อยๆ ตอนนี้ฮิต Mille-feuille เค้กที่เป็นชั้นๆๆๆๆ
8.กินของหวานบ่อยแค่ไหน
เมื่อทำเป็นลืมเรื่องแคลอรี่ บ่อยเชียว9.อมยิ้มกับลูกอมชอบอันไกกินหนมากกว่ากัน
ลูกอม แต่กินแล้วกลัวฟันผุอ่ะค่ะ
10.ลูกอมยี่ห้อไหนที่ชอบกิน
ลูกอมสละไซเดอร์
11.แล้วถ้าเป็นอมยิ้มล่ะ
รสนมมั้งคะ
12.ของหวานไทยกับต่างชาติอันไหนอร่อยกว่ากัน
ชอบของไทยที่สุดนะของญี่ปุ่น ของฝรั่งเศส ของอิตาลี ก็ชอบ
แต่ของอินเดียนี่ อืมม ได้กินเวลาอาหารมันมาเป็นเซ็ท
แล้วตบท้ายด้วยของหวาน หวานแทบคลั่ง
เหมือนจะไม่ชอบแต่ก็เข้ากับอาหารที่กินๆ ไปก่อนหน้านี้ดีค่ะ
13.ของหวานไทยอะไรที่ชอบกิน
เพียบ
(แต่อันนี้ความจริงมาจากโปรตุเกสนะ)
ทองหยอด เม็ดขนุน ขนมหม้อแกง ข้าวต้มมัด
ฝีมือยายของอิชั้นเท่านั้น มีเท่าไหร่ก็หมด
ของเจ้าอื่นไม่ค่อยแตะค่ะ เป็นผู้ใหญ่เรื่องมาก
ขนมกล้วย ขนมใส่ใส้ ข้าวเหนียวปิ้ง ถั่วแปป
ข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวเหนียวถั่วดำ ข้าวเหนียวแดง ข้าวหลาม
เต้าส่วน เต้าฮวย บัวลอยน้ำขิง บัวลอยทั่วไป
14.ขนมบ้าบิ่นกินแล้วจะบ้าไหม
เพิ่งกินไปเมื่อวาน อร่อยบ้าบ้าเลย
15.ทองหยิบกับทองหยอดต่างกันยังไง
ทองหยอดยายทำให้กิน
ทองหยิบยายไม่ทำให้กิน
16.ขนมหวานไทยกับต่างชาติอันไหนทำยากกว่ากัน
ขนมไทยทำยากกว่าค่ะ ความเห็นส่วนตัวนะ
17.ของหวานที่ไม่ชอบคืออะไร
ของหวานจำพวกตามร้านอาหารฟิวชั่นต่างๆ
แบบมาหน้าตาอย่างเท่เลย แต่ให้น้อยมาก และรสชาติก็งั้นๆ
(อยากกินของหวานอร่อยเป็นล่ำเป็นสัน) 
18.ของหวานที่ชอบคืออะไร
ของหวาน traditional ดั้งเดิมของทุกชาติไอศครีม ช็อกโกแลต ขนมไทย ขนมฝรั่ง ขนมญี่ปุ่น
ขนมที่ขายในร้านมูจิ (ทีญี่ปุ่น) อร่อยทั้งนั้น เค้กรสเกลือก็อร่อย
ขนมที่เคลือบบ๊วยสีชมพูๆ ก็อร่อย
19.ถ้าทำของหวานเองได้จะทำอะไร
ให้ยายสอนทำทองหยอด เม็ดขนุนใส่น้ำมะพร้าวอ่อน
ขนมหม้อแกงไข่ หอมมันยังกะคัสตาร์ดโรยหอมเจียว อร่อยเทพ
20. อยากส่งแท็กนี้ให้ใคร
ใครอยากทำแท็กนี้ รับไปได้เลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ใครทำแล้วกลับมาบอกด้วย จะตามไปอ่านค่ะ
